مقلوبة لبنانية مع سردين مخلل و متبل مع سلطة الرنجة تقديم الشيف أحمد فرج

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل مقلوبة لبنانية مع سردين مخلل و متبل مع سلطة الرنجة تقديم الشيف أحمد فرج بالفيديو و برنامج من كل بلد أكلة

مقلوبة لبنانية

الوصفات بالفيديو تقديم الشيف احمد فرج ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير المقلوبه اللبنانيه :

نصف كيلو لحم
نصف كيلو باذنجان
نصف كيلو أرز
بصل
جزره كبيره
ربع حزمة كرات
قرنفل
ورق لاورا
حبهان
زبده
زيت
ملح
فلفل

مقادير السردين المخلل :

نصف كيلو سردين
نصف كوب خل
100 جرام فلفل حصى اسود
50 جرام بذره مسترده
حزمة شبت
بصله كبيره
3 فص ثوم
50 جرام ورق لاورا
عصير ليمون

Pin It on Pinterest