مربى الفراولة مع مربى الجزر مع مسقعة بالبشاميل تقديم الشيف محمد حامد

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل مربى الفراولة مع مربى الجزر مع مسقعة بالبشاميل تقديم الشيف محمد حامد بالفيديو و برنامج المطبخ الصحي

الشيف محمد حامد

الوصفات بالفيديو تقديم الشيف محمد حامد ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير مربى الفراولة :

كيلو فراولة
كيلو سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون

مقادير مربى الجزر :

كيلو جزر
ثلاثة أكواب و نصف ماء
ثلاثة أكواب و نصف سكر
بشر ليمونة
عصير ليمون
جنزبيل مبشور
5 قرنفل

مقادير مسقعة البشاميل :

2 باذنجان رومي
3 فلفل أخضر
2 فلفل حامي
نصف كيلو بطاطس محمر
نصف كيلو لحمه
ملعقتين زبده و زيت
ملعقتين بصل
ملعقتين ثوم
ملعقتين صلصه
خمسة ملاعق زيت زيتون
أربعة بصل شرائح

Pin It on Pinterest