لازانيا فواكه البحر مع دجاج بالارز الكريمي و المشمش مع وجبة الافطار

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل لازانيا فواكه البحر مع دجاج بالارز الكريمي و المشمش مع وجبة الافطار بالفيديو تقديم الشيف أحمد فرج
لازانيا

 

الوصفات بالفيديو مع الشيف أحمد فرج ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :



مقادير لازانيا فواكه البحر :

300 كيلو مكس سي فود ( جمبري , سمك , كليماري , بلح البحر )
ملعقتين زبده
نصف كيلو أرواق لازانيا
لتر كريمه طهي
رشة جوزة الطيب
من 6 إلى 8 أعواد ريحان و بقدونس طكازج
ربع ملعقة فلفل حار
عدد 4 طماطم مقشره و مقطعه
ثمن كيلو جبن شيدر

مقادير دجاج بالأرز الكريمي و المشمش :

كيلو دبوس دجاج
بصلتين أحمر
ملعقتين جنزبيل فريش
فصين ثوم مفروم
ثلاثة عيدان مفروم
علبة مشمش كمبوت
كوب أرز
حزمة بقدونس مفروم
ليمون

مقادير وجبة الإفطار :

جبنه حالومي مشويه مع صوص الطماطم الفريش
ريحان
شرائح دجاج مدخنه

Pin It on Pinterest