كفتة التونة

تعلمي مع أم علي طريقة عمل كفتة التونه

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة ناعما
ملعقة عصيرليمون
2ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
للتغطية بيض0بقسماط0

التحضير:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط.

الطبخ:

تقلى الكفتة بالزيت وتقدم ساخنة

Pin It on Pinterest