كبيبة البطاطس مع الجمبري الصيني مع تارت عين الجمل

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل كبيبة البطاطس مع الجمبري الصيني مع تارت عين الجمل بالفيديو مع الشيف يسري

كبيبه

الوصفات بالفيديو مع الشيف يسري و برنامج المطبخ ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير كبيبة البطاطس في الصينيه :


كيلو بطاطس مسلوقه
كوب برغل
ثمرة بصل
نصف كوب بقسماط

الحشو :
نصف كيلو لحم مفروم معصج
نصف كوب مكسرات
نصف ملعقة قرفه
ملعقتين زبده

مقادير الجمبري الصيني المحمر بالسمسم :

750 جرام جمبري
2 بياض بيض , ثلاثة ملاعق سمسم
ثلاثة ملاعق كورف فلاور ( نشا )
نصف كوب زيت للتحمير
ملعقتين زنجبيل مفروم , ثمرتين فلفل حار
فصين ثوم , ملعقتين بصل مفروم
أربعة ملاعق سكر , ملعقتين خل
ملعقتين صويا صوص , كوب مرق
يقدم مع الشعريه المحمره

مقادير تارت عين الجمل :

تارت سابليه مستوي 50%
كوب عين جمل , ملعقتين زبت
كوب إلا ربع سكر , كوب إلا ربع عسل أسود
نصف كوب عصير تفاح
ملعقة فانيليا , نصف كوب كريمه
بيض , 2 صفار بيض
رشة جوزة الطيب
رشة قرفه

Pin It on Pinterest