قطايف بالجبن

تعلمي مع أم علي طريقة عمل قطايف بالجبن

المقادير:

قطايف
جبن ابيض فيتا
نعناع ناشف
بياض بيضه

التحضير:

تخلط الجبن مع بياض البيضه
ويرش عليها النعناع ويخلط
تحشى القطايف هذه الحشوة وتغلق جيدا بالضغط على اطرافها

الطبخ:

تقلى القطايف فى زيت غزير
ولكن يجب مراعاة ان تبدئى القلى بنار هادئه حتى تقرمش القطايف وفى النهايه ارفعى حرارة النار لتنشيف القطايف من الزيت الزائد

ملاحظات:

يمكنك اضافة اى نوع من الجبنه تحبينه مثل الشيدر او الرومى

Pin It on Pinterest