فيش برون بلايت مع فيش جراتان و بيكتد سمولينا

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل فيش برون بلايت مع فيش جراتان و بيكتد سمولينا بالفيديو مع الشيف حسن و برنامج المطبخ

فيش برون

الوصفات مع الشيف حسن ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :



مقادير الفيش برون بلايت :
( بلايت)
300 جرام سمك فيليه مفروم
200 جرام جمبري صغير مفروم
نصف عدد عصير ليمون , 25 جرام شبت مفروم
100 جرام فريش كريم , بيضه
عد اصفر بيض , خمسه جرام ملح , خمسه جرام فلفل
خمسين جرام زبده سايحه , خمسون جرام دقيق

مقادير الفيش جراتان :
( فريتز)

225 جرام كوسه مسلوقه
100 جرام بطاطس مسلوقه
50 جرام دقيق , عدد بيضتان كاملتين
خمسه جرام ملح , خمسه جرام فلفل
كوسه برونيز صغيره , خمسه مل زيت

مقادير بيكتد سمولينا بانا كوته :
( بانا كوته )

100 جرام زبيبت
50 مل عصير عنب
نصف لتر لبن , 50 جرام زبده
50 جرام سكر , 5 جرام ملح
50 جرام سمولينا
6 عدد بيض كامل
50 جرام قطع لوز

(الزبيون)

عدد أربعه أصفر بيض
60 جرام سكر
100 مل عصير عنب أبيض
2 جرام بشر جوز الطيب

Pin It on Pinterest