طريقة عمل مقرمشات الذرة على قد الايد

تعلمي مع أم علي مقادير وطريقة عمل مقرمشات الذرة على قد الايد مع نجلاء الشرشابي وقناة سي بي سي سفرة
رقائق الذرة على قد الايد

مقادير عمل وتحضير مقرمشات الذرة على قد الايد مع نجلاء الشرشابي وقناة سي بي سي سفرة :

  • كوب دقيق ذرة
  • ربع كوب دقيق
  • ربع كوب نشا
  • بيضه
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقةكبيرة زيت ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
  • ملعقة كبيرة من الشطة الناعمة
  • ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • ملعقة كبيرة من الكركم
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ماء للعجن
  • زيت للقلي

طريقة عمل وتحضير مقرمشات الذرة على قد الايد مع نجلاء الشرشابي وقناة سي بي سي سفرة :

  1. يتم خليط دقيق الذرة والدقيق والنشا والبيكنج باودر والشطة والبابريكا والكركم والبصل بودرة والملح
  2. يتم إضافة الزيت والبيض ثم الماء ويقلب الخليط حتى نحصل على عجينة
  3. تترك لترتاح لمدة نصف ساعة ثم نقوم برش الدقيق و نفرد بالشابة
  4. تقطع مثلثات وتقلى فى الزيت قليلاً وتترك لتهدأ ثم تقلى فى الزيت مرة أخرى ثم تقدم

طريقة عمل وتحضير مقرمشات الذرة على قد الايد مع نجلاء الشرشابي وقناة سي بي سي سفرة بالفيديو:

X

Pin It on Pinterest

X