طريقة عمل اللانشون البيتي ( وصفه مجربة )

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل اللانشون البيتي بوصفه مجربة و صحية , هو ليس لانشون من اللحم و لكن له نفس المذاق المميز

اللانشون البيتي

المقادير :

  • 5 بيضات
  • 5 ملاعق دقيق أو من الممكن إستعمال ( ثلاثة ملاعق دقيق و 2 ملعقة لحم مفروم ) إذا أردتي طعم اللحم .
  • 5 وحدات جبنه مثلثات
  • 3 وحدات مرقة دجاج
  • فصين ثوم
  • ثمرة بنجر مسلوقه
  • ثلاثة حبات حبهان
  • نصف كوب زيت
  • نصف ملعقة فلفل أسمر

طريقة العمل :

  1. يتم بشر ثمرة البنجر المسلوقه و وضع البشر في وعاء الخلاط مع جميع المقادير السابقه
  2. يتم ضرب المقادير الموجوده في وعاء الخلاط جميعا
  3. يصب الخليط السابق في كيس من أكياس الثلاجه ( بلاستيك ) المفرغة من الهواء و يتم إحكام غلقها
  4. يوضع الكيس البلاستيك في ماء مغلي لمدة ساعه كاملة على النار
  5. يترك الكيس ليبرد تماما جدا
  6. تخرج المحتويات من الكيس
  7. و تقطع شرائح و تكون جاهزه للأكل

Pin It on Pinterest