ضلع ضاني مع كرشة بالحمص مع لسان بالبرغل

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل ضلع ضاني مع كرشة بالحمص مع لسان بالبرغل بالفيديو مع الشيف الشربيني و برنامج سفره دائمه

ضلع ضاني مع كرشه بالحمص

الوصفات و المقادير في الفيديو التالي مع الشيف الشربيني :

المقادير :

مقادير ضلع ضاني بالزبيب :

  • كيلو و نصف ضلع ضاني
  • بصل
  • ثوم
  • طماطم
  • فلفل حار
  • قرفه
  • ورق لورا
  • زبيب
  • لوز
  • ملح
  • فلفل
  • يقدم مع الأرز الأحمر

مقادير الكرشه بالحمص :

  • كيلو كرشه
  • ربع كيلو حمص طبيخ
  • نصف كيلو طماطم
  • ثوم مفروم
  • كمون
  • بصل مفروم
  • زيت أو زبده
  • شطه
  • كزبره خضراء
  • قرفه ناعمه
  • زعفران
  • أرز أبيض

 

Pin It on Pinterest