شوربة الكرنب مع سمك ماكريل المشوي مع قطع البطاطا بالكريمه

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل شوربة الكرنب مع سمك ماكريل المشوي مع قطع البطاطا بالكريمه بالفيديو تقديم الشيف يسري

شوربة الكرنب

الوصفات بالفيديو مع الشيف يسري ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير شوربة الكرنب و المشروم التايلاندي :


نصف ثمرة كرنب أبيض
250 جرام مشروم
ملعقتين زنجبيل مفروم
ثمرة بصل , عود كرات , فصين ثوم
مئة جرام مكرونه مقصوصه صغيره
صدر دجاج مسلوق , ثمرتين فلفل حار
ملعقتين زيت سمسم
ملعقتين كورن فلاور نشا
أربعة أكواب مرق دجاج , ملعقتين كزبره خضراء

مقادير سمك الماكريل المشوي بالشوفان :

كيلو سمك ماكريل مخلي
كوب شوفان , ملعقتين مسترده
ملعقة بصل بودر , ملعقة ثوم بودر
أربعة ملاعق عصير ليمون , ملعقة شطه
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب زبده
فصين ثوم , أربعة ملاعق ريحان
يقدم مع الطماطم المشويه و الأرز البسمتي الأبيض

مقادير قطع البطاطا بالكريمه و المكسرات :

كيلو بطاطا
كوب و نصف سكر
ملعقة قهوه مركزه
كوبين كريمه مخفوقه
كوب كروكند
كوب إلا ربع لوز
كوب إلا ربع بندق
كوبين سكر
ربع كوب ماء

Pin It on Pinterest