شعرية مفلفلة-شوربة جريش-لقيمات-حنيني تقديم الشيف محمود عطية

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل شعرية مفلفلة-شوربة جريش-لقيمات-حنيني تقديم الشيف محمود عطية بالفيديو و برنامج من كل بلد أكلة المذاع على قناة النيل للأسرة و الطفل

شعرية مفلفلة

الوصفات بالفيديو تقديم الشيف محمود عطية ( المقادير أسفل الفيديو ) :

الجزء الأول

الجزء الثاني

المقادير :

مقادير الشعرية المفلفلة :

نصف كيلو شعرية
نصف كيلو ماء
ربع كيلو سكر
ملعقة هيل مطحون
ملعقة ماء زهر

مقادير شوربة جريش :

كوب جريش منقوع
ربع كيلو لحم
بصلة مفرومة
كوب عصير طماطم
ملح
فلفل
بهارات كبسة

مقادير حنيني :

نصف كيلو عجوزة منزوعة النوه
نصف كوب زبدة
خبز سن أو العجينة كوبين دقيق
2 لبن بودر
نصف كوب سمن
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
ملعقة فلفل أسود

Pin It on Pinterest