سوتية البطاطا مع الصلصة البيضاء وجوزة الطيب

المقادير:

1كيلو بطاطس صغيرة الحجم
-كوب ونصف بشاميل معتدل السمك
-ملعقة من الزبد الابيض مع حبتان من المستكة
-جوزة الطيب مبشورة للتجميل

التحضير:

تسلق البطاطس وتنشل قبل ان تنضج وتشطف بماء بارد وتصفى
-تقلب فى الزبد والمستكة ثم يسكب عليها البشاميل
-وتدخل فى فرن هادئ حتى ينضج
-عند التقديم ينثر عليها حوزة الطيب

Pin It on Pinterest