سمك ماكريل مدخن مع سلطة الرنجة بالبطاطس مع فطيرة الرنجة

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل سمك ماكريل مدخن مع سلطة الرنجة بالبطاطس مع فطيرة الرنجة بالفيديو و برنامج سفرة دائمة تقديم الشيف الشربيني

فطيرة الرنجه

الوصفات بالفيديو تقديم الشيف الشربيني ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

تدخين السمك الماكريل: نشارة ـ طاجن على النار ـ ملح ـ سمك ماكريل ـ وعند التتبيلة يوضع ـ سكر ـ ملح ـ زعتر فرش أو كمون حصي ـ قشر برتقال أو ليمون ..

 

فطيرة الرنجة مكونة من: خميرة ـ دقيق ـ سكر ـ ملح ـ فلفل ـ شطة ـ زيت زيتون ـ حليب ـ ماء ـ شمر ـ بنجرـ رنجة ـ بصل ـ زبيب ـ لوز..

سلطة الرنجة بالبطاطس مكونة من: رنجة ـ بطاطس مسلوقة ـ مايونيز ـ بصل ـ ليمون ـ خل ـ بصل أخضر ـ جزر ـ بقدونس ـ فلفل ألوان ـ زيت زيتون

Pin It on Pinterest