سلطة البسلة والخس

تعلمي مع أم علي طريقة عمل سلطة البسلة والخس

المقادير:

2 م ك زيت ذرة
50 جرام زبد
4 عود بصل أخضر
2 رأس خس كابوتشا
500 جرام بسلة مجمدة
كوب شوربة ساخن

التحضير:

1- يقطع البصل شرائح.
2- يقطع الخس شرائح صغيرة.

الطبخ:

– يوضع الزيت والزبد على النار وبعد أن تسيح الزبدة يضاف لها البصل الأخضر ويقلب على نار عالية لدقيقة.
2- يضاف الخس ويقلب حتى يذبل.
3- تضاف البسلة والشوربة ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة حتى تنضج البسلة

Pin It on Pinterest