حلقات البصل المقلية

تعلمي مع أم علي طريقة عمل حلقات البصل المقليه

المقادير:

بصلتين كبيرتين
2/1 كوب دقيق
ملح
بيضة
2/1 كوب لبن
بقسماط للتغطية
زيت للقلي

التحضير:

1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .

الطبخ:

يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.

Pin It on Pinterest