جزر مقلى

تعلمي مع أم علي طريقة عمل الجزر المقلي

المقادير:

4جزر كبير
حبة بطاطس كبيرة
صفار بيضة
ملح+قرفه+بابريكا
2م ك بقسماط
بيض+بقسماط +زيت للتحمير
بقدونس للتجميل

التحضير:

يسلق الجزر مع البطاطس
يهرسوا معا ويوضع عليهم صفار البيضه+التوابل+ملعقتى البقسماط

الطبخ:

يشكل على شكل الجزرة ويوضع بالثلاجه 15 ق
يقلب بالبيض والبقسماط ويوضع بالثلاجه 15 ق
ويقلى فى زيت غزير
نضع به عيدان البقدونس كانها راس الجزرة

ملاحظات:

من الممكن اضافة اى شىء تحبينه للخلطه مثل الجبن
او اللحم المفروم المعصج

Pin It on Pinterest