بشاميل الكوسة باللحم مع دجاج مشوي بالكاري و الكركوم مع سلطة البرتقال الصيفية تقديم الشيف أحمد فرج

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل بشاميل الكوسة باللحم مع دجاج مشوي بالكاري و الكركوم مع سلطة البرتقال الصيفية تقديم الشيف أحمد فرج بالفيديو و برنامج من كل بلد أكلة

الكوسه بالبشاميل

الوصفات بالفيديو تقديم الشيف أحمد فرج و برنامج من كل بلد أكلة ( المقادير أسفل الفيديو ) :

الجزء الأول

الجزء الثاني

المقادير :

مقادير البشاميل الكوسة باللحم :

كيلو كوسة
نصف كيلو لحم
كيلو لبن
ثلاثة ملاعق دقيق
ملعقتين زبدة
ملح
فلفل
نصف كيلو طماطم فريش
نصف ملعقة توابل

مقادير الدجاج المشوي بالكاري و الكركوم :

نصف كيلو صدور دجاج مخلية
ربع كيلو فلفل أخضر و فلفل حار
مئة جرام بصل أخضر
فصين ثوم
بصل أحمر
أرز بسمتي

مقادير سلطة البرتقال الصيفية :

نصف برتقال شرائح
خس أخضر
خل بلسمك
ملح
فلفل
روزماري

Pin It on Pinterest