السوسيس المحمر مع كفتة الباذنجان مع مهلبية الشيكولاته

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل السوسيس المحمر مع كفتة الباذنجان مع مهلبية الشيكولاته بالفيديو مع الشف يسري و برنامج المطبخ

سوسيس محمر

الوصفات بالفيديو مع الشف يسري و برنامج المطبخ ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير السوسيس المحمر :


نصف كيلو سوسيس
كوبين دقيق
2 صفار بيض
ملعقتين زيت عافيه , كوب زبادي
نصف ملعقة بهارات , نصف ملعقة سكر
نصف ملعقة ثوم بودر , نصف ملعقة بصل بودر
نصف ملعقة بكينج بودر
ملعقة كركم
قليل من الماء , زيت عافيه للتجميد

مقاير كفتة الباذنجان :

كيلو إلا ربع لحم مفروم
ثمرى بصل , فصين ثوم
ملعقة بهارات , نصف ملعقة شطه
كيلو باذنجان عروس
الصوص :
ملعقتين زبده , ثمرتين بصل
ثلاثة ثمرات فلفل ألوان , ملعقة خل
ملعقة عصير ليمون
نصف كوب ما

مقاير مهلبية الشيكولاته :

750 مللي لبن
250 ملي كريمه
كوب سكر
أربعة ملاعق نشا
كوب شيكولاته قطع
للديكور : ( ملعقة كاكاو , ملعقتين شيكولاه مبشوره )

Pin It on Pinterest